pedro subijana restaurante
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À partir de 2017 il dispose également de chambres dun spa et dun nouveau bar-restaurant doté de grandes terrasses. In 2006 his restaurant received its third Michelin star. Hace ya cincuenta años que el restaurante Akelarre abrió sus puertas en uno de los enclaves más mágicos de Igueldo. He studied at Madrids Casa de Campo Hospitality School.
Cocinero español es uno de los pioneros y grandes exponentes de la Nueva Cocina Vasca.
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